פוסטים אחרונים

קאפקייקס קפה, אגוזי לוז ושוקולד לבן

קאפקייקס קפה, אגוזי לוז ושוקולד לבן

אני לא מפסיקה להיות מופתעת מהיכולת שלי למלא את הלו"ז שלי לא משנה איפה אני נמצאת. אני לא יודעת אם זה חוסר יכולת ניהול הזמן שלי, או שאני באמת מאוד עסוקה, אבל שוב מצאתי את עצמי חסרת זמן.  בואו נגיד שזו לא פעם ראשונה שאני […]

עוגיות שוקולד מושחתות

עוגיות שוקולד מושחתות

וואו, כמה זמן עבר מאז המתכון האחרון שפרסמתי?! (רמז: יותר מידי) הבטחתי לחזור במשך הרבה זמן, והנה סוף סוף אני כאן. איזו התרגשות! ואיזו דרך יותר טובה לחזור מאשר עם מתכון שוקולדי במיוחד? אם קראתם את הפוסט האחרון שלי, אתם יודעים שאני נמצאת כרגע בבירמינגהם, […]

סיכום שנה בעבודה

סיכום שנה בעבודה

מי ששם לב שנעלמתי בשנה וקצת האחרונות, בטח תהה לעצמו מה לעזאזל קרה איתי, והאם איזה חור שחור בלע אותי. אז כן, משהו כזה. רק שזה לא היה חור שחור, אלא מלון וולדורף אסטוריה. אי שם בסוף יולי 2015 התקבלתי לעבודה בתור קונדיטורית במלון, וגיליתי שקונדיטורים […]

לונדון 2014 חלק ג'

לונדון 2014 חלק ג'

  בין כל העומס בעבודה ובלימודים זה נחמד להיזכר מידי פעם שיש עוד דברים (ועוד עוגות!) בעולם. זה אמנם החלק האחרון של רשימת המקומות שביקרתי בלונדון ב-2014, אבל יש עוד רשימה שמחכה להתפרסם מהטיול ב-2015 (ועד שאני אגיע אליה בטח תהיה אחת גם מ-2016). אבל […]

עוגת תפוחים, קוקוס ושקדים טבעונית

עוגת תפוחים, קוקוס ושקדים טבעונית

עד שסוף סוף התחלתי לעבוד על מתכון הרבה זמן לפני החג, נהייתי חסרת זמן באופן קיצוני (התירוץ הנצחי עבודה…) ושוב הגעתי לרגע האחרון. אוף! אבל אני לא מתייאשת. שום דבר לא יעצור בעדי לפרסם מתכון לכבוד ראש השנה. ולא סתם מתכון- מתכון טבעוני! אני מתנצלת […]

לונדון 2014 חלק ב'

לונדון 2014 חלק ב'

עוד כשבוע אני ממריאה שוב לחו"ל, בין היתר גם ללונדון (כי אי אפשר בלי). אז נראה לי שהגיע הזמן לפרסם את חלק ב' של הביקור שלי משנה שעברה, לא? (את חלק א' תוכלו לקרוא כאן) GAIL'S את המקום הזה ראיתי פשוט במקרה באזור המלון, לא יכולתי […]

טרייסיפלורה: קינוח שוקולד-דבש-פסיפלורה

טרייסיפלורה: קינוח שוקולד-דבש-פסיפלורה

תראו מה זה, עוד חודש עבר! ובכלל תכננתי לפרסם מתכון אחר לפני שאגיע לאתגר של החודש… אבל לעולם היו תוכניות משלו. במה הייתי עסוקה אתם שואלים? אז קודם כל, בתקופת מבחנים כמובן. בהחלט לא עיסוק כיפי, אבל מכלה כל רגע של זמן פנוי. אך אל […]

עוגת שוקולד-פיסטוק-דובדבנים

עוגת שוקולד-פיסטוק-דובדבנים

אני קצת לא מאמינה שאני באמת כותבת את הפוסט הזה. אני יודעת, תקופת מבחנים, פאניקה, היסטריה, לחץ, ובמקום זה אני מקלידה את המילים האלה. אל תסתכלו עליי במבט המאשים הזה! צריך גם הפסקה מידי פעם, לא? כמה ספרות ימי הביניים והרנסנס בן אדם יכול לקלוט […]

קאפקייקס "שלושת החלבים"

קאפקייקס "שלושת החלבים"

מצד אחד, אני מרגישה סטודנטית גרועה כי אני לא מקשיבה בשיעור אלא עוסקת בבלוג. מצד שני, איזה סטודנט מקשיב בכל השיעורים? (במיוחד כשיש חובת נוכחות) מצד אחד, אני מקווה שהמרצים שלי לעולם לא יקראו את זה. מצד שני, ברור שאני רוצה שהמרצים שלי ייכנסו לבלוג […]

עוגת לימון ופירות יער

עוגת לימון ופירות יער

רוצים לשמוע אנקדוטה? (אין לכם ברירה) המתכון היה אמור להיות לעוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות, אבל לסופר השכונתי היו תוכניות אחרות בשבילי. זה התחיל בזה שלא היתה ריקוטה. נגמר. ז"א, נשארה ריקוטת עיזים, אבל לא הייתי מוכנה לעשות את הצעד הזה עדיין. בסדר, אז אין ריקוטה. […]