פוסטים אחרונים

סיכום שנה בעבודה

סיכום שנה בעבודה

מי ששם לב שנעלמתי בשנה וקצת האחרונות, בטח תהה לעצמו מה לעזאזל קרה איתי, והאם איזה חור שחור בלע אותי. אז כן, משהו כזה. רק שזה לא היה חור שחור, אלא מלון וולדורף אסטוריה. אי שם בסוף יולי 2015 התקבלתי לעבודה בתור קונדיטורית במלון, וגיליתי שקונדיטורים […]

לונדון 2014 חלק ג'

לונדון 2014 חלק ג'

  בין כל העומס בעבודה ובלימודים זה נחמד להיזכר מידי פעם שיש עוד דברים (ועוד עוגות!) בעולם. זה אמנם החלק האחרון של רשימת המקומות שביקרתי בלונדון ב-2014, אבל יש עוד רשימה שמחכה להתפרסם מהטיול ב-2015 (ועד שאני אגיע אליה בטח תהיה אחת גם מ-2016). אבל […]

עוגת תפוחים, קוקוס ושקדים טבעונית

עוגת תפוחים, קוקוס ושקדים טבעונית

עד שסוף סוף התחלתי לעבוד על מתכון הרבה זמן לפני החג, נהייתי חסרת זמן באופן קיצוני (התירוץ הנצחי עבודה…) ושוב הגעתי לרגע האחרון. אוף! אבל אני לא מתייאשת. שום דבר לא יעצור בעדי לפרסם מתכון לכבוד ראש השנה. ולא סתם מתכון- מתכון טבעוני! אני מתנצלת […]

לונדון 2014 חלק ב'

לונדון 2014 חלק ב'

עוד כשבוע אני ממריאה שוב לחו"ל, בין היתר גם ללונדון (כי אי אפשר בלי). אז נראה לי שהגיע הזמן לפרסם את חלק ב' של הביקור שלי משנה שעברה, לא? (את חלק א' תוכלו לקרוא כאן) GAIL'S את המקום הזה ראיתי פשוט במקרה באזור המלון, לא יכולתי […]

טרייסיפלורה: קינוח שוקולד-דבש-פסיפלורה

טרייסיפלורה: קינוח שוקולד-דבש-פסיפלורה

תראו מה זה, עוד חודש עבר! ובכלל תכננתי לפרסם מתכון אחר לפני שאגיע לאתגר של החודש… אבל לעולם היו תוכניות משלו. במה הייתי עסוקה אתם שואלים? אז קודם כל, בתקופת מבחנים כמובן. בהחלט לא עיסוק כיפי, אבל מכלה כל רגע של זמן פנוי. אך אל […]

עוגת שוקולד-פיסטוק-דובדבנים

עוגת שוקולד-פיסטוק-דובדבנים

אני קצת לא מאמינה שאני באמת כותבת את הפוסט הזה. אני יודעת, תקופת מבחנים, פאניקה, היסטריה, לחץ, ובמקום זה אני מקלידה את המילים האלה. אל תסתכלו עליי במבט המאשים הזה! צריך גם הפסקה מידי פעם, לא? כמה ספרות ימי הביניים והרנסנס בן אדם יכול לקלוט […]

קאפקייקס "שלושת החלבים"

קאפקייקס "שלושת החלבים"

מצד אחד, אני מרגישה סטודנטית גרועה כי אני לא מקשיבה בשיעור אלא עוסקת בבלוג. מצד שני, איזה סטודנט מקשיב בכל השיעורים? (במיוחד כשיש חובת נוכחות) מצד אחד, אני מקווה שהמרצים שלי לעולם לא יקראו את זה. מצד שני, ברור שאני רוצה שהמרצים שלי ייכנסו לבלוג […]

עוגת לימון ופירות יער

עוגת לימון ופירות יער

רוצים לשמוע אנקדוטה? (אין לכם ברירה) המתכון היה אמור להיות לעוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות, אבל לסופר השכונתי היו תוכניות אחרות בשבילי. זה התחיל בזה שלא היתה ריקוטה. נגמר. ז"א, נשארה ריקוטת עיזים, אבל לא הייתי מוכנה לעשות את הצעד הזה עדיין. בסדר, אז אין ריקוטה. […]

עוגת גבינה-קפוצ'ינו-פאדג'

עוגת גבינה-קפוצ'ינו-פאדג'

  אני מודה שאם יציבו בפני עוגת גבינה ועוגת שוקולד ממוצעות אני כנראה אבחר בעוגת שוקולד (אלא אם כן היא על בסיס קקאו, ואז אל תגידו את זה בקול לידי). אבל, למה לבחור כשאפשר לקבל את שניהם? אני לא מבינה אנשים שמסוגלים לעמוד בפני השילוב […]

לונדון 2014 חלק א'

לונדון 2014 חלק א'

ללונדון הגעתי בפעם הראשונה בגיל 14 במסגרת טיול מאורגן עם אמא שלי. אני לא אטען שהייתי מי יודע מה חכמה באותו הזמן, בכל זאת רק בת 14, אבל בסוף הטיול דבר אחד היה ברור לי- אני עוד אחזור. מאז המשכתי לחלום על החזרה ללונדון. לא […]