לא הייתי פה הרבה זה. הסיבה העיקרית היא שקרו המון דברים בחיים האישיים שלי. את הסיבה המשנית מאיה תיאריה באופן מדוייק – ברגע שנעלמים לקצת זמן, החזרה נראית מאיימת מתמיד. אז הגיע גם תורי להתגבר על האימה. ומה הכי עוזר להתמודד עם כל דבר בחיים […]
תקשיבו, החודש האחרון היה מטורף. הספקתי לטוס לאוקראינה, לעשות חנוכת דירה ולהתחיל את הסמסטר. היתה גם תקופה עמוסה בעבודה, ובדיוק הודיעו לנו שהחברה עשתה אקזיט! תקופה מטורפת, כבר אמרתי? בנוסף, אני עובדת על הבלוג מאחורי הקלעים על שינוי רציני, ותאמינו לי שיש למה לחכות. אבל […]
הנה הגיע הרגע. הרגע שבו אני מפרסמת את המתכון האחרון שצילמתי באנגליה. כנראה שזה באמת נגמר (בואו נתעלם מזה שאני בארץ כבר שלושה וחצי חודשים). אבל מה שחמור כמעט באותה מידה, זה שהגיע הזמן לצלם עוד מתכונים. כמובן שכיאה למתכון שצולם באנגליה, ובמטבח סטודנטיאלי מצומצם, […]
פסח מתקרב בצעדי ענק, והאינדיקציה הכי טובה לזה מבחינתי היא הבלגן בו אנחנו שרויים בעבודה. זה כאילו כל השנים בהן לא עשיתי ניקיות וסדר יסודיים בבית מתנקזות לפסח בעבודה. ההתארגנות מתחילה בערך חודש מראש, אבל אני עדיין קצת בהכחשה שפסח באמת מגיע. ואם זה לא […]
אני לא מפסיקה להיות מופתעת מהיכולת שלי למלא את הלו”ז שלי לא משנה איפה אני נמצאת. אני לא יודעת אם זה חוסר יכולת ניהול הזמן שלי, או שאני באמת מאוד עסוקה, אבל שוב מצאתי את עצמי חסרת זמן. בואו נגיד שזו לא פעם ראשונה שאני […]
עד שסוף סוף התחלתי לעבוד על מתכון הרבה זמן לפני החג, נהייתי חסרת זמן באופן קיצוני (התירוץ הנצחי עבודה…) ושוב הגעתי לרגע האחרון. אוף! אבל אני לא מתייאשת. שום דבר לא יעצור בעדי לפרסם מתכון לכבוד ראש השנה. ולא סתם מתכון- מתכון טבעוני! אני מתנצלת […]
רוצים לשמוע אנקדוטה? (אין לכם ברירה) המתכון היה אמור להיות לעוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות, אבל לסופר השכונתי היו תוכניות אחרות בשבילי. זה התחיל בזה שלא היתה ריקוטה. נגמר. ז”א, נשארה ריקוטת עיזים, אבל לא הייתי מוכנה לעשות את הצעד הזה עדיין. בסדר, אז אין ריקוטה. […]
כל מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת את לונדון (בלשון המעטה), ואחד הדברים הראשונים שאני דואגת לעשות כשאני מגיעה לעיר הוא ללכת לאחד הסניפים של Ben’s Cookies ולהתענג על אחת מהעוגיות הנהדרות שלהם. מדובר בחנויות קטנות, אפילו דוכנים, שההתמחות שלהם היא הכנת עוגיות שוקולד צ’יפס […]
כן, שוב נעדרתי הרבה זמן. אבל זהו, נגמרו התירוצים (ז”א, לא באמת, אני עדיין עושה תואר בפיזיקה וזה) ואני כאן כדי להישאר! כאשר ניסיתי לחפש מתכון לפסח גיליתי שזה לא כזה פשוט. ז”א, יש מתכונים, אבל לא כולם נראו לי מספיק טעימים. אני לא אשקר […]
וואו, עבר המון זמן! כל כך הרבה קרה מאז הפעם האחרונה שכתבתי פה. הספקתי לעזוב את הוד השרון, לעבור לירושלים, להתחיל ללמוד ואפילו להתחיל סטאז’ בקונדיטוריה (!). אז כן, אני די עסוקה בתקופה האחרונה, אבל זה בהחלט לא מצדיק את ההזנחה שלי, אני יודעת. אבל […]
