אני מתעניינת באפייה באופן רציני כבר בערך 5 שנים, ומעולם לא עלה בדעתי להכין פבלובה בבית. או לצורך העניין להזמין אחת במסעדה. אף פעם לא ממש אהבתי מרנג, ולא הבנתי מה כל כך מרגש בלשים עליו קצפת ופירות. אבל במהלך החיפושים למתכונים לפסח החלטתי שהגיע […]
פסח מתקרב בצעדי ענק, והאינדיקציה הכי טובה לזה מבחינתי היא הבלגן בו אנחנו שרויים בעבודה. זה כאילו כל השנים בהן לא עשיתי ניקיות וסדר יסודיים בבית מתנקזות לפסח בעבודה. ההתארגנות מתחילה בערך חודש מראש, אבל אני עדיין קצת בהכחשה שפסח באמת מגיע. ואם זה לא […]
כן, שוב נעדרתי הרבה זמן. אבל זהו, נגמרו התירוצים (ז”א, לא באמת, אני עדיין עושה תואר בפיזיקה וזה) ואני כאן כדי להישאר! כאשר ניסיתי לחפש מתכון לפסח גיליתי שזה לא כזה פשוט. ז”א, יש מתכונים, אבל לא כולם נראו לי מספיק טעימים. אני לא אשקר […]
נכון נכון, לא כתבתי הרבה זמן. אבל יש לי תירוץ טוב! היו שיעורי בית להגיש וקינוחים להכין, ובכלל תכננתי לפרסם מתכון אחר, אבל אז פסח תפס אותי לא מוכנה והייתי צריכה לדאוג (בעיקר לעצמי) למשהו מתוק וכשר לפסח לנשנש. אז נזכרתי בעוגת הלימון שהכנתי פעם, […]
